Life

Ez tuti be fog jönni: Fitt-pizza recept

Off

Valami finomságra vágysz, de próbálsz figyelni az egészségedre? Készítsd el ezt a fitt-pizzát, és két legyet üthetsz egy csapásra!

Fotó: Pixabay.com

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 2 bögre teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csomag élesztőpor
  • 2 dl langyos víz
  • 1 teáskanál gyümölcscukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj

A feltéthez:

  • 2 kis konzerv paradicsomszósz
  • 1 kávéskanál oregánó
  • só, bors
  • gomba, sonka, kukorica, sajt

 

Az elkészítés:

A tészta hozzávalóit keverd össze egy tálban, majd alaposan gyúrd össze, körülbelül 10 percig. Addig gyúrd, amíg a tészta már nem ragad hozzá a kezedhez. Ha kell, egy kis lisztet még tehetsz hozzá gyúrás közben. Ezután pihentesd a tésztát egy fél órát.

Ezalatt a sütőt hőlégkeveréses üzemmódban melegítsd körülbelül 250 fokra.

Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsd kb. 1 cm vastagságúra a tésztát, majd szintén kilisztezett tepsibe téve kend rá az oregánós paradicsomszószt, és a felaprított hozzávalókat. Süsd kb. 15 percig, majd szórd rá a sajtot, és tedd a sütőbe további 5-10 percig.

Ne ijedj meg, ha nem olyan a tésztája, mint az átlagos pizzáknak. A teljes kiőrlésű liszt nem úgy viselkedik, mint a hagyományos. De ennyi áldozatot megér, hogy cserébe egészségesen ehesd kedvenc pizzádat, nem igaz?

Kapcsolódó Cikkek

  • A remény mosolyogva lépi át az új év küszöbét, miközben azt suttogja: “ez az év boldogabb lesz”. Alfred Tennyson

Legolvasottabb Cikkek

LÁJK Naptár

szeptember 2019
H K S C P S V
« aug    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30