Nincs kategorizálva

Mindenki kedvence: a palacsinta

Off

Kevés olyan ételféleség van, amelyik ilyen elterjedt lenne a világon, mint a palacsinta. Sütik kisebb-nagyobb átmérőjű kör alakban, de van, ahol téglalap formában ismerik. Sütik cukorral ízesített édes tésztából, de keverik gyengén sósan is. Egy biztos: mindenhol kedvelt csemege. Remek kiegészítője ebédnek, vacsorának vagy csak úgy magában fogyasztva.

A palacsintával mindig örömet szerezhetünk magunknak és szeretteinknek!

 

Néhány ötlet:

Palacsintatészta készítése – alaptészta

30 dkg finomlisztet simára keverünk 2 egész tojással, és állandó keverés mellett hozzáöntünk annyi folyadékot, hogy tejszínsűrűségű tésztát kapjunk. A folyadék lehet tej, fele tej és fele víz vagy szódavíz. Csipetnyi val ízesítjük. Az édes tésztánál egy evőkanál kristálycukrot is adunk hozzá. A kész tésztát kb. 15 percig pihentetjük, és utána kezdjük sütni. Ez a mennyiség 15-20 palacsinta sütéséhez elegendő.

 

Karib palacsinta

A banánokat pépesre vágjuk, pár csepp citrommal meglocsoljuk, darált dióval, kevés porcukorral ízesítjük. Az édes tésztából készült palacsintákat a krémmel megtöltjük. Porcukorral meghintve vaníliamártással tálaljuk.

 

Meggyes-túrós palacsinta

A túrót áttörjük, porcukorral és kimagozott, finomra vágott meggybefőttel elkeverjük. A megtöltött palacsintákat porcukorral meghintve tálaljuk.

 

Gombás palacsinta

Gombapörköltet készítünk, majd beletöltjük a palacsintákba. Ezeket háromszögalakba hajtogatva, sorban betesszük egy tepsibe. Tejfölt öntünk rá és megszórjuk sajttal. Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna nem lesz.

Te hogyan szereted a palacsintát?

Forrás: ruzseslegyezo.hu

Kapcsolódó Cikkek

  • Mindenki a szépségről beszél, mi néz ki jól, milyen termékek vagy ruhák tesznek még szebbé. De az én szememben a magabiztosság a szépség. Selena Gomez

Legolvasottabb Cikkek

LÁJK Naptár

szeptember 2021
H K S C P S V
« máj    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930