Life

Mogyoróvajjal töltött muffin – szédületesen jó és nagyon csokis

Off

Fantasztikus, ahogyan a sós az édessel találkozik.

mogyorovajas_muffin_123rf

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • mogyoróvaj

Elkészítése:

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport, majd beleöntjük az olvasztott vajat. A tejet apránként, folyamatosan keverve adagoljuk hozzá, aztán mehetnek bele a tojások, végül adagonként a cukor. A tésztát robotgéppel csomómentesre keverjük, majd nagy lyukú reszelőn belereszeljük az étcsokit. A masszát muffinsütőbe tett papírkapszlikba kanalazzuk először 1/3-ig, erre jön egy kiskanálnyi a mogyoróvajból, amely tetejére jön egy újabb kanál a csokis masszából. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Forrás: www.femcafe.hu

Kapcsolódó Cikkek

  • A remény mosolyogva lépi át az új év küszöbét, miközben azt suttogja: “ez az év boldogabb lesz”. Alfred Tennyson

Legolvasottabb Cikkek

LÁJK Naptár

október 2018
H K S C P S V
« szept    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031